ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Εύκολο Τιραμισού

Ένα πολύ αγαπημένο και κρεμώδες γλυκό είναι το τιραμισού. Η ονομασία του προέρχεται από το ιταλικό “tirare” που σημαίνει “σήκωσέ με ψηλά, ανέβασέ με”. Κια το σίγουρο είναι πως με τη γεύση, αλλά και την υφή του, το καταφέρνει!

🛒 Υλικά:

  • 1 φυτική κρέμα γάλακτος (500 γρ.)

  • 3 συσκευασίες τυρί μασκαρπόνε

  • 2 συσκευασίες σαβαγιάρ

  • καφές εσπρέσσο

  • κακάο, για το πασπάλισμα

 

🥣 Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει σαντιγί.

2. Προσθέτουμε το μασκαρπόνε και ανακατεύουμε καλά.

3. Παίρνουμε ένα πυρέξ και τοποθετούμε μια στρώση σαβαγιάρ, αφού τα βουτήξουμε στον καφέ.

4. Απλώνουμε τη μισή κρέμα και επαναλαμβάνουμε με σαβαγιάρ και κρέμα.

5. Πασπαλίζουμε με κακάο.

Απολαμβάνουμε!

📌 Τip:

  • Μπορούμε να βάλουμε τυρί κρέμα, αντί μασκαρπόνε.


👤 Βιογραφικό αρθρογράφου:

Η Μαρίνα Ζαφείρη γεννήθηκε στις 12 Μαρτίου 1987, κατάγεται από την Αρχαία Επίδαυρο Αργολίδας και ζει στην Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Φιλολογία στο ΑΠΘ και είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στη Δημιουργική Γραφή στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας.

Η αγάπη της για την μαγειρική την οδήγησε πριν 4 χρόνια στην δημιουργία του foodblog «Faganoula.gr». Είναι συγγραφέας του βιβλίου «Τι θα φάμε, μαμά;» με 30 λαχταριστές μαμαδίστικες συνταγές.

Το μότο της: «Ζούμε μια φορά, άρα ας ζήσουμε καλά!»

Δες περισσότερα στο www.faganoula.gr


Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στον/στη δημιουργό. Το περιεχόμενο και οι εικόνες χρησιμοποιήθηκαν από το Hello Radio με την άδεια του/της δημιουργού. / All copyrights belong to the creator. The content and images were used by Hello Radio with the creator’s permission.