Σοκολατένια Πυροτεχνήματα

“Σοκολατενια Πυροτεχνήματα” θα τα πω, γιατί αυτό θα νιώσεις στον ουρανίσκο σου, όταν τα γευτείς.

 

🛒 Υλικά:

• 2 αυγά

• 180 γρ. ζάχαρη

• 250 ml σπορέλαιο

• 2 βανίλιες

• 1 φακ. baking powder

• 4 κ.σ. κακάο

• 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

• 1 χοντροκομμένη κουβερτούρα

🥣 Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά με σύρμα χειρός.

2. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά κοσκινισμένα και τελευταία την κουβερτούρα.

3. Ζυμώνουμε με το χέρι και πλάθουμε 25 μπαλάκια.

4. Τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί αφήνοντας κενό ανάμεσα, γιατί θα απλώσουν και θα φουσκώσουν.

5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 10′.

6. Αφήνουμε να κρυώσουν και αποθηκεύουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.

👤 Βιογραφικό αρθρογράφου:

Η Μαρίνα Ζαφείρη γεννήθηκε στις 12 Μαρτίου 1987, κατάγεται από την Αρχαία Επίδαυρο Αργολίδας και ζει στην Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Φιλολογία στο ΑΠΘ και είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια στη Δημιουργική Γραφή στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας.

Η αγάπη της για την μαγειρική την οδήγησε πριν 4 χρόνια στην δημιουργία του foodblog «Faganoula.gr». Είναι συγγραφέας του βιβλίου «Τι θα φάμε, μαμά;» με 30 λαχταριστές μαμαδίστικες συνταγές.

Το μότο της: «Ζούμε μια φορά, άρα ας ζήσουμε καλά!»

Δες περισσότερα στο www.faganoula.gr

Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στον/στη δημιουργό. Το περιεχόμενο και οι εικόνες χρησιμοποιήθηκαν από το Hello Radio με την άδεια του/της δημιουργού. / All copyrights belong to the creator. The content and images were used by Hello Radio with the creator’s permission.