Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Πατάτες Φούρνου Αλλιώς

Αγαπώ τις πατάτες σε κάθε τους μορφή. Είναι ένα τόσο απλό υλικό που, με μερικά κολπάκια, απογειώνεται! Αυτές τις πατάτες, που γίνονται λίγο στην κατσαρόλα λίγο στον φούρνο, θα τις λατρέψεις! 🛒...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Εφηβικός πυρετός: σκέψεις και προβληματισμοί

Η εφηβεία αποτελεί μία από τις πιο καθοριστικές και απαιτητικές περιόδους της ανθρώπινης ζωής. Είναι μια φάση γεμάτη αλλαγές, ερωτήματα και εσωτερικές συγκρούσεις, που επηρεάζουν βαθιά τη σκέψη και τα συναισθήματα των παιδιών. Πώς...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Μπάρες

Τα παιδιά μου ζητούν συνεχώς μπάρες δημητριακών… Έτσι, με απλά υλικά έφτιαξα αυτές και ενθουσιάστηκαν! 🛒 Υλικά: 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα 2 κούπες δημητριακά (εγώ έβαλα Honey Rings και Σοκολατένια Μπαλάκια από 

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Η νέα γενιά: παρακμή ή παρεξήγηση;

Στις μέρες μας ακούγεται συχνά ότι η νέα γενιά οδεύει προς την καταστροφή. «Εμείς ήμασταν αλλιώς», «Τα παιδιά σήμερα έχουν το νου τους μόνο στα κοινωνικά δίκτυα», «Οι επιδόσεις τους στο σχολείο όλο και...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

La Chandeleur: η Γιορτή της Κρέπας

La Chandeleur: H γιορτή της Κρέπας ή των Κεριών στη Γαλλία «Κυρία, πότε θα φτιάξουμε κρέπες; Πότε είναι η γιορτή της κρέπας;» Μια ερώτηση που ακούω συχνά κάθε χρονιά όταν αρχίζουν τα μαθήματα μας στο...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Στριφτά πιτάρια με μέλι

Όμορφα τα πρωινά μας, ειδικά με κάτι τόσο νόστιμο όσο αυτά τα στριφτά πιτάρια! Και με μελάκι, παρακαλώ! 🛒 Υλικά: 250 γρ. αλεύρι κίτρινο (σκληρό) 1 κοφτή κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ξύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο ...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΣΩΜΑ & ΥΓΕΙΑ

Διαλογισμός

Οι πρόσφατοι ρυθμοί της ζωής έχουν γίνει πολύ πιεστικοί και οι άνθρωποι αναγκάζονται να στραφούν προς τρόπους που θα τους κάνουν να χαλαρώσουν. Κάθε άνθρωπος έχει διάφορους τρόπους να χαλαρώνει όπως την γυμναστική, τα...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Πεντανόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες

Είναι νηστίσιμοι, πεντανόστιμοι, θρεπτικοί και τραγανοί. Τι είναι; Οι ρεβυθοκεφτέδες της Φαγανούλας! 🛒 Υλικά: 300 γρ. ρεβύθια 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 150 γρ. τριμμένη μπουκιά χαρουπιού Ντουρουντούς ...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Γίνε το θαύμα του άλλου

Μιας και η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει ξεκινήσει, ας διαβάσουμε ένα απόσπασμα από το παιδικό μυθιστόρημα Οι τρεις μικροί Άι Βασίληδες (εκδ. Ελκυστής, 2022, σσ. 47-49), το οποίο και προτείνεται σαν ανάγνωσμα...

Read more

Read More
ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ, ΣΩΜΑ & ΥΓΕΙΑ

Προπόνηση με ελαστικές αντιστάσεις

ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ ΜΕ ΕΛΑΣΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ: ΑΥΞΗΣΗ ΔΥΝΑΜΗΣ ΤΗΣ ΩΜΙΚΗΣ ΖΩΝΗΣ Η προπόνηση δύναμης προσφέρει ένα ευρύ φάσμα από οφέλη που σχετίζονται με την υγεία και την φυσική απόδοση. Αποτελείται από μία ποικιλία κινήσεων οι οποίες απαιτούν...

Read more