Ένα πολύ αγαπημένο και κρεμώδες γλυκό είναι το τιραμισού. Η ονομασία του προέρχεται από το ιταλικό “tirare” που σημαίνει “σήκωσέ με ψηλά, ανέβασέ με”. Κια το σίγουρο είναι πως με τη γεύση, αλλά και την υφή του, το καταφέρνει!
🛒 Υλικά:
-
1 φυτική κρέμα γάλακτος (500 γρ.)
-
3 συσκευασίες τυρί μασκαρπόνε
-
2 συσκευασίες σαβαγιάρ
-
καφές εσπρέσσο
-
κακάο, για το πασπάλισμα
🥣 Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει σαντιγί.
2. Προσθέτουμε το μασκαρπόνε και ανακατεύουμε καλά.
3. Παίρνουμε ένα πυρέξ και τοποθετούμε μια στρώση σαβαγιάρ, αφού τα βουτήξουμε στον καφέ.
4. Απλώνουμε τη μισή κρέμα και επαναλαμβάνουμε με σαβαγιάρ και κρέμα.
5. Πασπαλίζουμε με κακάο.
Απολαμβάνουμε!
📌 Τip:
-
Μπορούμε να βάλουμε τυρί κρέμα, αντί μασκαρπόνε.
