ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Τόσο αφράτα λουκανικοπιτάκια, δεν έχεις ξαναφάει! 🛒 Υλικά: 1 συσκευασία λουκανικάκια 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 140 ml ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι baking powder 1 αυγό 🥣...

Read more

Με αφορμή την πρόσφατη συμπλήρωση διακοσίων ετών από την Έξοδο του Μεσολογγίου τον Απρίλιο του 1826, θα ήθελα να μοιραστώ μια γλυκιά συνταγή από την περιοχή αυτή, που τυχαίνει να είναι και ο τόπος...

Read more

Αυτά τα μπισκότα είναι η ιδανική λύση για ένα θρεπτικό σνακ, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αυγών. Η φυσική γλυκύτητα της μπανάνας και η ενέργεια της βρώμης τα καθιστούν το τέλειο πρωινό για το δρόμο...

Read more

Μπορεί οι γιορτές να έχουν τελειώσει, αλλά πάντα υπάρχει ένας λόγος για ένα γλυκό κέρασμα! Γι’ αυτό θα σας δώσω μια δοκιμασμένη, εύκολη συνταγή με σοκολάτα. 🛒 Υλικά: 160γρ. μπισκότα βρόμης 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. πραλίνα...

Read more

Μια πίτα, μα τι πίτα! Κρεμώδης, απολαυστική και νηστίσιμη… Μια μανιταρόπιτα που θα γλείφεις τα δάχτυλά σου! 🛒 Υλικά: 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 τριμμένα κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένες πιπεριές Φλωρίνης 1 σκελίδα...

Read more

Κατά τη διάρκεια της νηστείας ψάχνουμε και τη γλυκιά μας επιλογή. Έτσι, σήμερα σκέφτηκα να σου δείξω ένα κέικ που αγαπώ πολύ. Μοσχομυρίζει πορτοκάλι και βανίλια και μέσα του κρύβει τρούφα σοκολάτας, έτσι, για...

Read more

Μαντού, μια συνταγή της ποντιακής κουζίνας που έμαθα από την πεθερά μου και αγαπώ πολύ. Είναι ένα νόστιμο ζυμαρικό μέσα στην απλότητά του. 🛒 Υλικά: 300 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1/2 κιλό γιαούρτι...

Read more

Αγαπώ τις πατάτες σε κάθε τους μορφή. Είναι ένα τόσο απλό υλικό που, με μερικά κολπάκια, απογειώνεται! Αυτές τις πατάτες, που γίνονται λίγο στην κατσαρόλα λίγο στον φούρνο, θα τις λατρέψεις! 🛒...

Read more

Τα παιδιά μου ζητούν συνεχώς μπάρες δημητριακών… Έτσι, με απλά υλικά έφτιαξα αυτές και ενθουσιάστηκαν! 🛒 Υλικά: 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα 2 κούπες δημητριακά (εγώ έβαλα Honey Rings και Σοκολατένια Μπαλάκια από 

Read more

Όμορφα τα πρωινά μας, ειδικά με κάτι τόσο νόστιμο όσο αυτά τα στριφτά πιτάρια! Και με μελάκι, παρακαλώ! 🛒 Υλικά: 250 γρ. αλεύρι κίτρινο (σκληρό) 1 κοφτή κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ξύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο ...

Read more