ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ζεστό φαγάκι. Από τα μαμαδίστικα. Θες να το φτιάξεις καθημερινή; Θες Κυριακή; Όπως και να’ χει, θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο! 🛒 Υλικά: Για το πιλάφι: 250 γρ. ρύζι μπονέτ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι...

Read more

Αυτός ο κορμός είναι για όλους, είναι νηστίσιμος, είναι vegan, είναι superfood! Και το καλύτερο; Τον φτιάχνεις μέσα σε 15′! Και είμαι σίγουρη πως σου αρέσουν πολύ όσα κρύβει μέσα του ο ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ...

Read more

Ανοίγω την κατάψυξη, βλέπω πως έχω γαρίδες και σκέφτομαι “τι να φτιάξω;”… Ήθελα και κάτι γρήγορο, οπότε έφτιαξα αυτά τα λαχταριστά σαντουιτσάκια! Ψωμάκια bao, γαρίδες σε χυλό, λίγο #chutney πιπεριάς, ελάχιστη μαγιονέζα, πράσινη σαλάτα καιιιιιιιι φύγαμε! 🛒...

Read more

Έχεις μπαγιάτικο ψωμί… Τι κάνεις; Ανοίγεις το ψυγείο, παίρνεις 2-3 υλικά και έχεις έτοιμο αυτό που θα συνοδεύσει την κρύα μπυρίτσα σου. 🛒 Υλικά: 1 μπαγκέτα (μπαγιάτικη) φρέσκια μοτσαρέλα ντοματα σε φέτες πέστο βασιλικού λουκάνικα...

Read more

Τα είδαν, μου τα ζήτησαν κι επειδή χατίρια δεν χαλάω, μπήκα κουζίνα και τους έφτιαξα corn dogs! 🛒 Υλικά: 5 λουκάνικα classic 1 αυγό 100 ml γάλα 200-250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. baking powder ...

Read more

Τόσο αφράτα λουκανικοπιτάκια, δεν έχεις ξαναφάει! 🛒 Υλικά: 1 συσκευασία λουκανικάκια 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 140 ml ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι baking powder 1 αυγό 🥣 Μέθοδος παρασκευής: 1. Σε ένα μπολ βάζουμε το...

Read more

Με αφορμή την πρόσφατη συμπλήρωση διακοσίων ετών από την Έξοδο του Μεσολογγίου τον Απρίλιο του 1826, θα ήθελα να μοιραστώ μια γλυκιά συνταγή από την περιοχή αυτή, που τυχαίνει να είναι και ο τόπος...

Read more

Αυτά τα μπισκότα είναι η ιδανική λύση για ένα θρεπτικό σνακ, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αυγών. Η φυσική γλυκύτητα της μπανάνας και η ενέργεια της βρώμης τα καθιστούν το τέλειο πρωινό για το δρόμο...

Read more

Μπορεί οι γιορτές να έχουν τελειώσει, αλλά πάντα υπάρχει ένας λόγος για ένα γλυκό κέρασμα! Γι’ αυτό θα σας δώσω μια δοκιμασμένη, εύκολη συνταγή με σοκολάτα. 🛒 Υλικά: 160γρ. μπισκότα βρόμης 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. πραλίνα...

Read more

Μια πίτα, μα τι πίτα! Κρεμώδης, απολαυστική και νηστίσιμη… Μια μανιταρόπιτα που θα γλείφεις τα δάχτυλά σου! 🛒 Υλικά: 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 τριμμένα κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένες πιπεριές Φλωρίνης 1 σκελίδα...

Read more