05
May
Κασεροπιτούλες φίνες και λαχταριστές για όλες τις ώρες! Είναι από αυτές τις εύκολες συνταγές που πάντα αναζητάμε.
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
11
Apr
Η γιαγιά Άννα κάθε, μα κάθε χρόνο, έφτιαχνε την ίδια συνταγή. Αυτά τα κουλουράκια, τα παραδοσιακά, με την αμμωνία, που τα φτιάχνεις και λες “μύρισε Πάσχα!”. Έχοντας λοιπόν, το τεφτέρι της στα χέρια μου,...
17
Mar
🛒 Υλικά:
350 γρ ρεβύθια
4 αυγά
2 κουτ γλ χυμό λεμονιού
2 κουτ σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ γλ baking powder
1 κουτ.γλ αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Θυμάρι
Πάπρικα
Κολοκυθόσπορο, σουσάμι, μαυροκούκι για το πασπάλισμα...
04
Mar
Πατάτες γιαχνί… Ένα φαγάκι θαλπωρής, ζεστασιάς και ό,τι πρέπει για τις κρύες ημέρες που διανύουμε. Α! Και νηστίσιμο, φυσικά.
🛒 Υλικά (για 4 μερίδες):
7 μεσαίου μεγέθους πατάτες κομμένες στα τέσσερα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1...
11
Feb
Σοκολάτα, σοκολάτα, σοκολάτα! Νομίζω ότι είμαστε πολλοί εμείς που την αγαπάμε μέχρι εθισμού, έτσι δεν είναι; Και ποιος θα αντισταθεί σε αυτά τα ζουμερά BROWNIES ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ; Η απογείωση δε, ήρθε με αυτά...
03
Feb
Αυτά τα μπισκότα είναι το σνακ σου για τη δουλειά ή το σχολείο. Είναι χορταστικά, νόστιμα και υγιεινά! Μια δοκιμή θα σε πείσει!
🛒 Υλικά:
240 γρ....
13
Dec
Είναι τα μπισκότα που θα χρειαστείς για τις γιορτές και όχι μόνο! Βουτυράτα και με γεμάτη γεύση, σου υπόσχομαι πως θα σε συναρπάσουν.
🛒 Υλικά:
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. άχνη ζάχαρη
...
18
Nov
Απλό και κλασικό θα έλεγε κάποιος, κέικ βανίλιας, λοιπόν, από ένα κομμάτι πρωινού ή και γλυκού μέχρι συντροφιά για το καφέ ή το γάλα σας. Σνακ για όλες τις ώρες της μέρας θα πω...
13
Nov
Γλυκά σαν τη μηλόπιτα πάντα μου έφερναν στο νου κάτι “μαμαδίστικο”. Γι’ αυτό και πήρα την συνταγή της πεθερούλας που είναι ακριβώς αυτό. Και είναι αφρός!
🛒 Υλικά:
200 γρ. ζάχαρη καστανή
190 γρ. ηλιέλαιο
...
19
Oct
Αφρατούλικα και λαχταριστά είναι τα ρολάκια πραλίνας. Η δε ζύμη θα σε συναρπάσει!
🛒 Υλικά:
120 ml χλιαρό γάλα
120 ml χλιαρό νερό
1 φακ. ξηρή μαγιά
50 γρ. μέλι
1 αυγό
80 γρ. λιωμένο...