Τι χρειάζεστε

250 γραμμάρια φουντούκια

180 γραμμάρια μέλι

40 γραμμάρια κακάο

100 γραμμάρια γάλα

Μια πρέζα αλάτι

Προαιρετικά: 170 γραμμάρια λιωμένη σοκολάτα

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο

Τοποθετήστε τα φουντούκια σε ένα ταψί και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (στον αέρα) για περίπου 10-12 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν καλά και τρίψτε τα με τα χέρια σας μέχρι να αφαιρεθεί η φλούδα τους.

Βήμα 2ο

Χτυπήστε τα φουντούκια στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Εναλλακτικά, μπορείτε να αφήσετε και κάποια κομμάτια για πιο τραγανή υφή.

Βήμα 3ο

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε λίγο ακόμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δοκιμάστε και αν χρειάζεται συμπληρώστε κάποιο από τα υλικά, σύμφωνα με το γούστο σας.

Βήμα 4ο

Αποθηκεύστε το μείγμα σε γυάλινο βάζο και διατηρείστε το στο ψυγείο.

Καλή σας όρεξη!

Πηγή: Littlespicejar.com