ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Γλώσσες παγωτού και όχι μόνο! Για τη διακόσμηση των παγωτών, αλλά και των γλυκών μας: 🛒 Υλικά: 100gr. ασπράδι αυγού 100gr. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 100gr. ζάχαρη άχνη 100gr. αλεύρι 🥣 Εκτέλεση: 1. Τοποθετούμε στο κάδο του μίξερ...

Read more

Σοκολατένια μπισκότα θες; Θες! Τα θες και υγιεινά; Τα θες! 🛒 Υλικά: 160 γρ. μέλι 120 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης 50 γρ. ελαιόλαδο 6 κ.σ. κακάο 2 αυγά 1 κ.γλ. βανίλια 340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1...

Read more

Τα παιδιά αγαπούν πολύ τα τυροπιτάκια, έτσι δεν είναι; Γνωρίζω όμως, ένα πλάσμα που τα αγαπάει υπερβολικά και η μαμά της μου έδωσε με χαρά αυτήν τη συνταγή. 🛒 Υλικά: 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 140...

Read more

Καλοκαιράκι χωρίς παγωτό γίνεται; Δε γίνεται! Γι'αυτό θα πούμε λίγα λόγια για μία από τις πιο κλασσικές πλέον γεύσεις παγωτού που υπάρχει. Έχει κολλώδη υφή που οφείλεται στο σαλέπι και λευκό χρώμα. Είναι από...

Read more

Ελλάδα μου, με τα ωραία σου! Αγαπώ ντάκο με φέτα, τοματίνια και θυμαράκι ή ριγανίτσα! 🛒 Υλικά: παξιμάδια (της επιλογής σου) λίγο ελαιόλαδο τριμμένη φέτα τριμμένη τομάτα μερικά τοματίνια κομμένα στα δύο θυμάρι ή ρίγανη 🥣 Εκτέλεση: 1....

Read more

🛒 Υλικά: 350 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 αυγά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. μαγιονέζα 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κ.γλ. ρίγανη 1/3 κ.γλ. κουρκουμάς αλάτι 🥣...

Read more

🛒 Υλικά: Για τη βάση: 250 γρ. τριμμένο μπισκότο 10 κ.σ. λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα: 450 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 230 γρ. κρέμα γάλακτος μαρμελάδα της αρεσκείας μας 🥣...

Read more

Αχ, καλοκαιράκι! Η εποχή που οι μέρες είναι ατέλειωτες και τα χαμόγελα πλατιά. Ποιος δεν θυμάται τις γεύσεις που συνοδεύουν τις πιο γλυκές αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια; Εκείνες τις ζεστές ημέρες που...

Read more

Καλοκαίρι σημαίνει φαγητάρες σαν κι αυτή. Μελιτζάνες, πιπεριές, πατάτες σε μια ωραία σάλτσα τομάτας καιιιιιι φούρνο! 🛒 Υλικά: 3 μελιτζάνες 4 πιπεριές Φλωρίνης 2 κολοκυθάκια 3 μεγάλες πατάτες αλάτι πιπέρι ρίγανη λίγο ελαιόλαδο για το άλειμμα...

Read more

Μη μου πείτε ότι δε σκεφτήκατε πανηγύρι με το που διαβάσατε το τίτλο γιατί δε θα σας πιστέψω. Οι λουκουμάδες, λοιπόν, εκτός από τα πανηγύρια μπορούν να βρεθούν σε πολλά άλλα μέρη ως γλυκό,...

Read more