LIFE & STYLE

Αν θέλετε να πρωτοτυπήσετε στην κουζίνα, ένα πανεύκολο και τέλειο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε είναι ρεβίθια με κάρυ στον... φούρνο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε βρίσκονται ήδη στο ντουλάπι σας και το μόνο...

Read more

Πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λιπαρά είναι το Α και το Ω Προκύπτει εντελώς λογικά, χωρίς να χρειαστεί να ακούσουμε πρώτα κάποιον διατροφολόγο, πως μία σωστή διατροφή (δηλαδή ισορροπημένη) μπορεί να συμβάλλει καθοριστικά στο κομμάτι της ψυχολογίας....

Read more

Μυστικά για να κερδίσεις σε γεύση και να μη χάσεις τα θρεπτικά συστατικά τους Τα αυγά είναι ένα φτηνό αλλά εξαιρετικά θρεπτικό φαγητό. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα με: πρωτεΐνες βιταμίνες μεταλλικά στοιχεία υγιή λίπη διάφορα ιχνοστοιχεία Τα αυγά...

Read more

  Τα κανελόνια είναι ένα κλασικό πιάτο της καταλανικής κουζίνας  που παραδοσιακά καταναλώνεται ανήμερα της γιορτής του Αγίου Στεφάνου. Εμείς, δεν χρειάζεται να περιμένουμε όμως για να φτιάξουμε αυτό το πεντανόστιμο φαγητό! Αυτή η συνταγή είναι απλή...

Read more

Μοσχαράκι κοκκινιστό παραδοσιακό Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, που συχνά πρωταγωνιστεί στα κυριακάτικα τραπέζια και κάνει την καλύτερη παρέα με πατάτες τηγανητές. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:15' Χρόνος μαγειρέματος:2:20' Έτοιμο σε:2:35' Κοκκινιστό, Μοσχάρι ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ: Ιωάννα Σταμούλου όλες οι συνταγές του chef Υλικά 1.300γρ. περίπου μοσχαράκι ελιά, σε...

Read more

Κεμπάπ δια χειρός Λάμπρου Βακιάρου. Γρήγορο, πικάντικο, αρωματικό -το σουμάκ αποκάλυψη!- η απόλυτη healthy εμμονή για όλη την παρέα. Συνοδεύεται με σπιτικές αλάδωτες πιτούλες! Μερίδες:4-6 Χρόνος προετοιμασίας:30' Χρόνος μαγειρέματος:1:15' Έτοιμο σε:1:45' Χρόνος αναμονής:3 ώρες Γιαούρτι, Κεμπάπ, Λαχανικά, Πίτα για κεμπάπ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ: Λάμπρος Βακιάρος όλες οι συνταγές...

Read more

Στην καρδιά του χειμώνα, με το κρύο να γίνεται τσουχτερό, έχουμε ανάγκη όχι μόνο από ζεστό φαγητό, αλλά και από ενέργεια, για να αντιμετωπίσουμε τη χαμηλή θερμοκρασία και τις συνέπειες της. Οι σούπες είναι από τις τροφές που...

Read more