Οι μπάλες ενέργειας (energy balls) δεν χρειάζονται ψήσιμο και είναι ένα πολύ υγιεινό σνάκ που που μπορείς να το έχεις πάντα μέσα στην τσάντα σου όταν πεινάσεις. Παράλληλα είναι πανεύκολες να τις φτιάξεις και τα υλικά που περιέχουν είναι θρεπτικά και γευστικά.
Υλικά
- 2 φλιτζ. Κάσιους
- 6 κ.σ. Χυμό πορτοκαλί
- 4 βασιλικούς χουρμάδες (μουλιάζεις για 30 λεπτά)
- Ινδικη καρύδα
Εκτέλεση
- Χτυπάµε τα Κάσιους στο µπλέντερ
- Στη συνέχεια προσθέτουµε τους χουρµάδες µε το πορτοκάλι
- Ανακατεύουµε όλα τα υλικά
- Πλάθουµε µικρές µπαλίτσες και τις ρίχνουµε στην Ινδική καρύδα.
- Αποθηκεύουµε στο ψυγείο
Tip: Τρώμε μόνο 2 σαν σνακ αντί για 1 φρούτο & ξηρούς καρπούς