• 100 γρ. φυστικοβούτυρο
• 120 γρ. μέλι
• 1 πρέζα αλάτι
• 120 γρ. βρώμη
• 1 κ.γ. κανέλα
• Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
• Σε ένα μπολ, βάζουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι, το αλάτι, την κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε ένα σφιχτό μείγμα.
• Κόβουμε με ένα μαχαίρι τη ζύμη σε 10 κομμάτια και τα πλάθουμε σε μπαλάκια. Το κάθε μπαλάκι να είναι περίπου 40 γρ.
• Τα βάζουμε σε δύο ταψιά πάνω από λαδόκολλα.
• Ψήνουμε για 7 – 8 λεπτά.
• Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν και να σφίξουν.

http://citykidsguide.com