14
Oct
Το τιραμισού είναι ένα γλυκό με ιταλικές ρίζες στο οποίο έχει την τιμητική του ο καφές. Μάλιστα το γλυκό αυτό απέκτησε τη δική του παγκόσμια ημέρα το 2017 λόγω της δημοφιλίας του και έκτοτε...
LIFE & STYLE
11
Oct
Είναι η εποχή της κολοκύθας και κάθε χρόνο τέτοια εποχή, η γιαγιά έφτιαχνε μια απίστευτα τραγανή γλυκιά κολοκυθόπιτα και οι μυρωδιές γέμιζαν το σπιτικό της γλυκάδα και κανέλα! Ακολουθώντας τα χνάρια της, έφτιαξα φέτος...
19
Sep
Γλώσσες παγωτού και όχι μόνο!
Για τη διακόσμηση των παγωτών, αλλά και των γλυκών μας:
Υλικά
100gr. ασπράδι αυγού
100gr. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
100gr. ζάχαρη άχνη
100gr. αλεύρι
Εκτέλεση
1. Τοποθετούμε στο κάδο του μίξερ το βούτυρο...
19
Sep
Σοκολατένια μπισκότα θες; Θες!
Τα θες και υγιεινά; Τα θες!
Υλικά συνταγής:
160 γρ. μέλι
120 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης
50 γρ. ελαιόλαδο
6 κ.σ. κακάο
2 αυγά
1 κ.γλ. βανίλια
340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1...
12
Sep
Τα παιδιά αγαπούν πολύ τα τυροπιτάκια, έτσι δεν είναι; Γνωρίζω όμως, ένα πλάσμα που τα αγαπάει υπερβολικά και η μαμά της μου έδωσε με χαρά αυτήν τη συνταγή.
Υλικά συνταγής:
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
140...
11
Sep
... και τώρα που ήρθαμε κοντά, τι μπορεί να είναι αυτό που πιθανόν να μας απομακρύνει;
Υπάρχουν, λοιπόν όψεις, σε μία συναστρία που «προκαλούν» έντονα συναισθήματα και εν συνεχεία, ακόμα πιο έντονες αντιδράσεις (όψεις συνόδου,...
07
Sep
Για κάποιους, ο Σεπτέμβρης είναι σαν μια καινούρια σεζόν. Σε άλλους αρέσει περισσότερο σε άλλους λιγότερο. Αν με ρωτάς, ως Μικρή Σβούρα, ανήκω στους πρώτους. Κι αυτό γιατί ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Σεπτέμβρη, πέρα...
04
Sep
Καλοκαιράκι χωρίς παγωτό γίνεται; Δε γίνεται! Γι'αυτό θα πούμε λίγα λόγια για μία από τις πιο κλασσικές πλέον γεύσεις παγωτού που υπάρχει. Έχει κολλώδη υφή που οφείλεται στο σαλέπι και λευκό χρώμα. Είναι από...
04
Sep
Ελλάδα μου, με τα ωραία σου!
Αγαπώ ντάκο με φέτα, τοματίνια και θυμαράκι ή ριγανίτσα!
Υλικά συνταγής:
παξιμάδια (της επιλογής σου)
λίγο ελαιόλαδο
τριμμένη φέτα
τριμμένη τομάτα
μερικά τοματίνια κομμένα στα δύο
θυμάρι ή ρίγανη
Μέθοδος παρασκευής:
1....
29
Aug
Υλικά συνταγής:
350 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
2 αυγά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
100 γρ. μαγιονέζα
3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/4 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κ.γλ. ρίγανη
1/3 κ.γλ. κουρκουμάς
αλάτι
Μέθοδος...