LIFE & STYLE

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ο,τι ζυμαρικό θέλετε με αυτή τη συνταγή ακόμα και σπαγγέτι, αν δεν έχετε κριθαράκι. Υλικά  6 μερίδες 1 κιλό κοτόπουλο (για το μοσχάρι ή το χοιρινό επιπλέον αλεύρι) 3 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα στο multi 1...

Read more

Σπιτική Μπουγάτσα   Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γρ. ζάχαρη 300 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 ½ λίτρα γάλα πλήρες φρέσκο 370 ml γάλα εβαπορέ light, αραιωμένο με μισό ποτήρι νερό ...

Read more

Υλικά  2 μερίδες 1 στήθος κοτόπουλο 6 μανιτάρια λευκά 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό light ή κανονικό 3/4 φλυτζανιού κρασί λευκό ξηρό 1 κύβο κότας 1/2 φλυτζάνι νερό Λάδι για το τηγάνισμα Για το αρωματικό λάδι μπαχαρικών: ...

Read more

Το Κυριακάτικο τραπέζι έχει σνίτσελ με πουρέ καρότου. Ένα φαγάκι όνειρο που τα παιδιά θα σας ζητούν κι άλλη μερίδα! ΥΛΙΚΑ: 4 μοσχαρίσια σνίτσελ 4 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. μαϊντανό 1 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 100 γρ. κρέμα...

Read more

  Όσο χαλάει ο καιρός και κλεινόμαστε περισσότερο στο σπίτι τόσο περισσότερη όρεξη έχουμε για ένα σπιτικό γλυκό φτιαγμένο από τα χεράκια μας. Ταυτόχρονα, βέβαια, δεν θέλουμε να πέσουμε με τα μούτρα στα γλυκά και...

Read more

Θέλετε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια με έναν εναλλακτικό τρόπο αλλά δεν θέλετε να τους χαλάσετε τη γεύση; Εμείς αρκετά συχνά επιλέγουμε να τα σερβίρουμε έχοντας προσθέσει μέσα στη ζύμη τους και λίγο ρύζι και τυράκι....

Read more

Σήμερα σας προτείνουμε υπέροχα και νόστιμα σπιτικά κρουασάν μήλου στα οποία κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί! Εμείς τα φτιάχνουμε μια φορά την εβδομάδα και πολλές φορές πειραματιζόμαστε με τις ποικιλίες μήλου ώστε η γεύση να είναι άλλοτε γλυκόξινη...

Read more

Κέικ με ανθότυρο και πορτοκάλι Υλικά Υλικά για 12 κέικ 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. ανθότυρο 3 αυγά 150 ml γάλα 100 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 100 ml χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 4 κουταλιές...

Read more

Το λεμόνι και το πορτοκάλι είναι ένας συνδυασμός που προσφέρει στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική ελαφρώς γλυκόξινη γεύση αλλά και μπόλικη βιταμίνη C. Εμείς το δοκιμάσαμε στα μπισκότα που φτιάξαμε και ενθουσιαστήκαμε. Το ξύσμα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού είναι ίσως...

Read more