LIFE & STYLE

Υλικά  4 μερίδες 1 μέτριο λάχανο, ψιλοκομμένο, περίπου 6-7 φλ.τσ 2 κρεμμύδια σε καρέ 1 φλ.τσ. ρύζι γλασέ πλυμενο στο σουρωτηρι 150 γρ ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτές αλάτι, κόκκινο πιπέρι χυμός από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. μαιντανός ψιλοκομμενος Εκτέλεση Σε μια μεγάλη...

Read more

Τώρα που έχουμε αρκετό ελεύθερο χρόνο, μπορούμε να ασχοληθούμε περισσότερο με την κουζίνα. Η αλήθεια είναι ότι την περίοδο της καραντίνας η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική έχουν την τιμητική τους, με τις συνταγές για...

Read more

Πώς να τη "φραουλίσετε" με τα παιδιά με τον πιο δημιουργικό τρόπο! Ένα είναι το φρούτο σήμα-κατατεθέν αυτής της εποχής και μικροί και μεγάλοι τής έχουν αδυναμία! Η φράουλα (Fragaria ananassa) προέρχεται από την Ευρώπη...

Read more

Όπως είπε και μια φίλη τις προάλλες: «Καλά φάγαμε στην καραντίνα! Τώρα πρέπει να το ράψουμε σιγά-σιγά...» Και υπάρχει τρόπος να τα καταφέρουμε, χωρίς να πεινάσουμε! Αυτή η σαλάτα με παντζάρι και ταχίνι όχι μόνο...

Read more

  Σε όλους αρέσουν τα κέικ, αλλά το συγκεκριμένο θα σας ξετρελάνει. Δεν είναι συνηθισμένο, ονομάζεται λάβα κέικ, καθώς το εσωτερικό του έχει υγρή μορφή και όταν κόβεται «ξεχύνεται» λαχταριστή σοκολάτα. Όπως καταλαβαίνετε, πρόκειται για...

Read more

Σπιτική γκρανόλα ή αλλιώς τα τέλεια σπιτικά και υγιεινά δημητριακά   Τα δημητριακά είναι από τις καλύτερες επιλογές για πρωινό ή μήπως όχι; Έχετε διαβάσει ποτέ τη συσκευασία και να δείτε τα υλικά; Ναι, έχουν φυτικές ίνες και λίγες...

Read more

Σε ποιον δεν θα άρεσε να απολαμβάνει μια λαχταριστή πάστα τιραμισού με τον απογευματινό καφέ του; Δυστυχώς, δεν είναι εύκολο να έχεις μια τιραμισού στο ψυγείο ανά πάσα στιγμή. Είναι όμως πανεύκολο να φτιάξεις...

Read more

Η ρώσικη σαλάτα συνοδεύει συχνά τα κυρίως πιάτα μας και συνήθως την αγοράζουμε έτοιμη, απ' το σουπερμάρκετ. Πρόκειται όμως για μια πολύ εύκολη συνταγή, την οποία μπορούμε να φτιάξουμε μόνες μας στο σπίτι για να...

Read more

Αγκινάρες γεμιστές με λαχανικά και πλιγούρι  Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο ως ορεκτικό. Από τη γέμιση μπορείτε να αφαιρέσετε το πλιγούρι. Υλικά (6 μερίδες) 12 αγκινάρες ½ φλ. ελαιόλαδο ½ φλ. λευκό κρασί 1½ φλ. νερό 2...

Read more