ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

  Χειμωνιάτικη κοτόπιτα ??? Υλικά  6 μερίδες 1 στήθος κοτόπουλο 3 πράσα 1 ματσάκι κρεμμύδακια 4 καρότα 250 γραμμάρια γραβιέρα Πιπέρι 1 κύβο μανιταριών 2 αυγά 1 πακέτο φύλλο Βέργας παραδοσιακό 1 κουταλιά σούπας αλεύρι Εκτέλεση Βράζουμε το στήθος κοτόπουλο σε νερό με έναν κύβο μανιταριών και...

Read more

Υγιεινές μπάρες δημητριακών μπισκοτένιες με φυστικοβούτυρο Τι καλύτερο από σπιτικές μπάρες μπισκοτένιες για εμάς και τα παιδιά μας, χωρίς ζάχαρη και με φυστικοβούτυρο, που τις κάνει ακόμα πιο νόστιμες και θρεπτικές. Υλικά 2 κ.σ μέλι 250γρ φυστικοβούτυρο χωρίς...

Read more

  Χειμωνιάτικη σαλάτα με πορτοκάλι ? Υλικά 5-6 φύλλα μαρούλι κατσαρό ή απλό Φύλλα καρδιάς από άσπρο λάχανο Φύλλα καρδιάς από σπανάκι 2 καρότα τριμμένα στο μεσαίο μέγεθος 4-5 φύλλα ρόκας 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 φέτες πορτοκάλι κομμένες στα τέσσερα 3-4 κσ ρόδι Καρύδια ...

Read more

Η πίτα του βοσκού που θα νοστιμέψει την καραντίνα σας Η πίτα του βοσκού είναι μια λαχταριστή συνταγή, σήμα κατατεθέν της βρετανικής κουζίνας. Πρόκειται για ένα πολύ απλό και νόστιμο φαγητό φούρνου με κύρια υλικά...

Read more

30΄ εκτέλεση 6 μερίδες Υλικά 200 γρ.φέτα 200 γρ.ανθότυρο 300 γρ.τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε 100 γρ.γραβιέρα 200 γρ.ψιλοκομμένα αλλαντικά (σαλάμι, ψητό ζαμπόν κτλ.) 1 κ.σ.ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κ.γ.ψιλοκομμένο θυμάρι ½ κ.γαποξηραμένος δυόσμος 100 γρ.σταφίδες 1 κ.γ.μαρμελάδα πορτοκάλι φρεσκοτριμμένο πιπέρι φρέσκα μυρωδικά κόκκους ροζ πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σ’ ένα μπολ βάζουμε τη...

Read more