ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Είναι ένα γλυκάκι διαχρονικό. Είναι αυτό που λέμε γλυκάκι σταθερή αξία. Είναι γλυκάκι «γιαγιαδίστικο» (και σαν τις γιαγιάδες, δεν έχει!). Όλα αυτά είναι η ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ. Και μάλιστα χωρίς αυγό και χωρίς βούτυρο! Υλικά συνταγής: ...

Read more

Ζουμερό φιλέτο μοσχαριού με σάλτσα κρασιού και για συνοδευτικό σοτέ πατάτες baby Γαλλίας με άρωμa από φρέσκο θυμάρι και δενδρολίβανο. Ένα πιάτο για ένα ξεχωριστό δείπνο που θα μαγέψει τους λάτρεις του καλού και...

Read more

Μα τι πιο γλυκό από τη σοκολάτα; Θα σας απαντήσω εγώ, ΤΙΠΟΤΑ. Γι'αυτό και θα σας παραθέσω μία συνταγή την οποία μπορείτε να φτιάξετε και να απολαύσετε είτε μόνοι σας είτε μαζί με τους...

Read more

Φτιάξτε cakepops με τέσσερα υλικά και τα πασχαλινά κουλουράκια που βαρεθήκατε να τρώτε σκέτα. Αυτά τα τεσσάρων υλικών cakepops είναι η καλύτερη λύση να σερβίρετε τα πασχαλινά κουλουράκια που βαρεθήκατε να τρώτε σκέτα με έναν διαφορετικό τρόπο. Αναμειγνύοντας...

Read more

Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, που συχνά πρωταγωνιστεί στα κυριακάτικα τραπέζια και κάνει την καλύτερη παρέα με πατάτες τηγανητές. Υλικά 1.300γρ. περίπου μοσχαράκι ελιά, σε κομμάτια 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 3 ντομάτες ώριμες, ξυσμένες στον τρίφτη...

Read more

Koτόπουλο Κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια     Συνταγή Koτόπουλο Κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά No 2 2 μπουτάκια κοτόπουλου με το καπάκι 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ...

Read more

Επιστροφή στη φυτοφαγία, στο σπιτικό φαγητό και αλουλόζη αντί για ζάχαρη Συντάκτης: Κατερίνα Ανδρομιδά Μπορεί δέκα μήνες πριν να είχες κάνει ναό το burger house της περιοχής σου, να μην μπορούσες να διανοηθείς Σαββατόβραδο χωρίς πίτσες...

Read more

Υλικά 4 πιπεριές κόκκινες χωρίς σπόρους, κομμένες στη μέση 8 ντομάτες, κομμένες στη μέση 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας σάλτσα harissa (έτοιμη από βάζο) 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 2 κουτ. σούπας βασιλικό...

Read more